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イベント情報

【受付終了】小嶋ルミのデモンストレーション講座

(11/12)定員に達した為、受付は終了したしました。
沢山のお申込み、ありがとうございました。


女性パティシエの草分け
小嶋ルミ
デモンストレーション講座
辺塚だいだいのスイーツ4種~

鹿児島県伊佐市出身のシェフパティシエ
小嶋ルミ氏を講師にお迎えして
解説付きの実演講座を開催します。
あざやかな香り、鋭い酸味、
そして深い苦みをもつ
辺塚だいだい。
どうやって素材の魅力を引き出すの?
どんな調理器具を使うの?
どうしたらそんな食感が出せるの?
そんな疑問のヒントが見つかるかも…!

-日程-
12213時~16時半
スイーツ4種の実演・コンフィチュールの実演・試食・質問&交流タイム

-会場-
高山やぶさめ館
1階 加工体験室

-受講料-
無料
農林水産省の交付金を活用しているため

-定員-
30名(先着順)
※残りわずかとなっております。お早めにお申し込みください。
辺塚だいだいの加工品の製造販売に関係している方
今後、辺塚だいだいの加工品の製造・販売に関心のある方(プロ・アマは問いません)

【申込方法】
下記申込書をダウンロードし、FAXにてお申込みください。
また、お電話でも受付けが可能です。その場合は、申込書と同様の内容をお伺いいたします。

申込書をダウンロード↓
小嶋ルミのデモンストレーション講座申込書

 

【申込先】
肝付町観光協会
TEL:0994-67-2888
FAX:0994-67-2114
申込〆切:1124日必着

主催:陸の宝島・岸良活性化協議会/主管:肝付町観光協会/協力:菓子工房ボンヴィヴォン
※この講座は、農林水産省の平成30年度農山漁村振興復興交付金事業 地域資源活用対策地域提案型活動として行います。

名    称 高山やぶさめ館
住    所 鹿児島県肝属郡肝付町新富5590-35
電話番号
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